​玉器鉴定培训项目通常包括以下内容：

玉器鉴定的基础知识：包括玉器的定义、分类、基本特征、制造工艺和鉴别方法等。

玉料的认识与鉴别：学生可以了解玉料的分类、基本性质和鉴别方法，包括软玉、硬玉、玛瑙、翡翠等常见玉料。
玉器制作工艺的认识与鉴别：学生可以了解玉器制作的基本流程和鉴别方法，包括切割、打磨、雕刻、镶嵌等工艺。

玉器仿品的鉴别：学生可以了解仿品的特点和鉴别方法，包括玻璃、塑料、陶瓷等常见仿品。

玉器鉴定的实践操作：学生可以在指导下进行实践操作，包括观察、分析、比较、总结等，以提高鉴别能力。

市场调研和采购实践：学生可以在专业人员的带领下，到玉石市场进行调研和采购实践，了解市场行情和购买技巧。

不同机构的培训项目可能会有所不同，具体内容可以根据机构的情况和需求进行调整。